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Le Champignon Français

- Le Champignon Français -

895, route des fruitiers - 26600 EROME

06 83 46 74 91

- Champignons frais -

Des champignons frais et locaux

Nous proposons des pleurotes et des shiitakés frais, récoltés le matin et livrés dans la journée aux restaurateurs et aux magasins de producteurs locaux.

Soucieux de notre empreinte carbone, nous livrons dans un rayon de 40km autour de notre atelier de fabrication.

 

Les pleurotes

Le pleurote (Pleurotus ostreatus) est un champignon de souche, en forme d'huître de couleur grise. Il existe également des variétés de couleur rose et de couleur jaune.


Ce champignon riche en vitamines et en minéraux, est parfait pour sublimer vos plats. Risotto, poêlée, flan, tourte, salade, tartine, velouté à vous de choisir!

 

Les shiitakés

Le shiitaké (Lentinula edodes) est un champignon de souche de couleur brune. Connu pour ses bienfaits sur la santé, le shiitaké est également délicieux en soupe, poêlée ou en accompagnement de vos plats.

- Pour commander, rendez-vous sur notre site -


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